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Cremona e
il suo territorio alla BIT (Borsa Internazionale del Turismo) di Milano, trainati dal quadro l'Ortolano
dell'Arcimboldo che ha ispirato Foody, mascotte di Expo 2015.
Cremona, Crema e Casalmaggiore: c'è tutta la provincia rappresentata
alla Borsa Internazionale del Turismo alla Fiera di Milano fino al 14
febbraio con un proprio stand, frutto della sinergia pubblico-privato
(Associazione Strada del Gusto Cremonese, Camera di Commercio di
Cremona, Circuito Città Murate e Castellate in provincia di Cremona,
CNA Cremona, Comune di Casalmaggiore, Comune di Crema, Comune di
Cremona, Confcommercio Cremona, CremonaFiere Spa, Fondazione Museo
del Violino Antonio Stradivari, Provincia di Cremona, Sistema
Commercio e Impresa - Asvicom Cremona in collaborazione con Distretto
Culturale provincia di Cremona, Distretto della Musica). Il
territorio si è presentato al pubblico nel primo pomeriggio durante
un evento organizzato allo stand della Regione Lombardia alla
presenza del sindaco del Comune di Cremona Gianluca Galimberti,
dell'assessore alla Città vivibile e Rigenerazione urbana del Comune
di Cremona Barbara Manfredini, dell'assessore al Turismo del Comune
di Crema Matteo Piloni e del presidente della Strada del Gusto
Fabiano Gerevini.
"È un
anno ricco di proposte per Cremona e per il suo territorio - le
parole del sindaco di Cremona - Cosa ci ha spinto alla costruzione di
queste proposte turistico culturali? L'interazione con altre città e
con altri territori. Sono un esempio il Festival Monteverdi, tra
Cremona, Mantova e Venezia, un festival che valorizza il bacino di
fiume, suscitando emozioni e connessioni tra territori; i percorsi Da
Monteverdi a Verdi: siamo la patria del Melodramma in cui
amministrazioni diverse costruiscono insieme percorsi culturali,
musicali ed enogastronomici da proporre ai tour operator. E ancora,
Acquedotte festival dal lago al fiume e il progetto Cremona e Brescia
romane. Oltre 1500 persone saranno nel nostro territorio per master
class e summer school e in tanti frequenteranno i corsi di alta
formazione in sicurezza alimentare. Vogliamo parlare all'Europa e al
mondo".
Il polo
della cosmesi, il museo dell'organo, i prodotti agroalimentari sono
le eccellenze ricordate dall'Assessore di Crema Piloni: 'Stiamo
lavorando insieme per rilanciare le peculiarità della nostra
provincia".
"Nella
cultura c'è anche la cultura enogastronomica da diffondere - ha
detto il Presidente della Strada del Gusto Fabiano Gerevini - È la
missione della Strada del Gusto: valorizzare le eccellenze del
territorio".
"La
BIT rappresenta un luogo propedeutico all'incontro tra domanda ed
offerta turistica integrata - le parole del presidente dell'Area
Vasta Carlo Vezzini, presente alla Bit nel corso della mattinata - Da
anni siamo presenti in questa importante piazza, coordinando la
presenza di uno stand, frutto della sinergia pubblico-privato e
presenza di agenzie di incoming e seller, presentando il meglio del
nostro territorio sul fronte culturale, artistico, della musica e
liuteria, nonché delle principali realtà attrattive del territorio,
dal turismo slow all'agroalimentare" - ha dichiarato il
presidente dell'Area Vasta Carlo Vezzini - Pur al momento non sapendo
ancora l’esatto iter e futuro procedurale del Turismo, come di
altre funzioni di delega regionale, non per questo ci siamo arenati,
ma abbiamo portato avanti progetti che hanno toccato tutte le realtà
del territorio, a partire dalla promozione del Circuito Città Murate
e Castellate, in collaborazione con il Sistema Turistico Po di
Lombardia, l'Istituto Italiano dei Castelli ed Archivio di Stato.
Oggi presentiamo anche importanti iniziative in sinergia con il
Comune di Cremona e particolarità gastronomiche, con l'associazione
Strada del Gusto Cremonese, che sono uno dei tanti aspetti di questa
kermesse. Importanti buyer internazionali giungeranno a Cremona,
toccando con mano le nostre eccellenze locali, vero vòlano in
attesa di EXPO 2015. Il lavoro di squadra sulla promozione turistica
portato avanti dalla Provincia di Cremona in sinergia con i Comuni,
con le Associazioni, Pro Loco e privati in questi anni ha dato buoni
frutti e deve continuare anche dopo l'appuntamento internazionale di
maggio, collocando al centro del market place turistico mondiale le
nostre comunità".
Al termine
della presentazione allo stand regionale, spazio ai prodotti tipici,
tra cui il "panino Expo" con salame cremonese, spuma di
provolone e grana padano preparato dallo chef del ristorante Il
Melograno di Cremona Fabio Triacchini (momento a cura della Strada
del Gusto).
Nell'ambito
del progetto "Le Eccellenze del territorio cremonese per Expo
2015" cofinanziato dall'ATS e da Regione Lombardia, in serata
sono ospiti a Cremona 50 operatori della domanda presenti alla Fiera,
interessati al segmento musica, cultura e food experience. I buyers
trascorreranno una piacevoli momenti visitando la Cattedrale,
degustando i prodotti tipici e partecipando ad un concerto
nell’Auditorium del Museo del Violino.
